Unser Weingut
Wir bewirtschaften ca. 9 ha Rebfläche in den Lagen Elsheimer Bockstein,
Elsheimer Blume und Engelstadter Adelpfad.
Vorwiegend werden Sorten wie Müller-Thurgau, Riesling, Silvaner, Grauer Burgunder
und Blauer Portugieser angebaut. Neben den traditionellen Rebsorten, finden Sie auch Regent, Dornfelder, Spätburgunder und Kerner.
Unsere Weine reifen in unserem Weinkeller, der im Jahre 1887 erbaut wurde.
Die Rotweine werden im Maische-Gärverfahren hergestellt, das gibt dem Wein eine harmonische Note.
In unseren Holzfässern reifen vorwiegend die Rieslingweine.